Reade Algae extract Food graad Carrageenan poeder
Reade Algae extract Food graad Carrageenan poederis in natuerlik itenferloving ôflaat fan reade seewier. It is in hege molekulêre gewichthyophilyske polysaccharide, primêr besteande út K-type, l-type, en λ-type Carrageenan. It meast brûkte en ferkocht type yn 'e merke is de K-type ferfine Carrageenan.
Fysyk ferskynt Carrage Carrageenan as wyt om giel-brún poeder te ljochtsjen mei sterke stabiliteit. It bliuwt stabyl yn neutraal en alkaline-oplossingen, mar degradearen maklik yn soere oplossingen, foaral by in pH ûnder 4,0. K-type Carrageenan is gefoelich foar kalium-ioanen, foarmje in fragile gel mei wettersoftsje.
Carrageenan kin wurde klassifisearre yn ferfine en semy-ferfine (as semy-ferwurke) soarten basearre op it produksjeproses, mei wichtige ferskillen yn krêft. Refined Carrageenan hat typysk in sterkte fan sawat 1500-1800, wylst semi-ferfine Carrageenan yn 't algemien in sterkte hat fan sawat 400-500.
Yn termen fan syn ynteraksje kin Carrageenan ynteraksje mei K-CArNeinen yn Milk-proteïne en proteïnen yn ferbrekkend troch prosessen (pickling, tumbling), liedend ta de foarming fan in protysje netwurkstruktuer. Carrageenan kin dizze struktuer troch syn ynteraksje fersterkje mei proteïnen.
Yn gearfetting is Red Algae-fersmoarging Food-graad-carrage-POWDER in rêdingsgewoan brûkt yn 'e iten-yndustry foar syn ferdjipping, en jout jo bydrage oan' e tekstuer, viskosten en plankje stabiliteit fan ferskate produkten foar iten en drankprodukten.
Tikke agent:Carrageenan poeder wurdt brûkt as in ferdikkingmiddel yn itenprodukten lykas suvel, desserts, en sauzen.
Stabilisaasje:It helpt om de tekstuer fan fiedingsprodukten te stabilisearjen en te ferbetterjen, skieding te foarkommen en konsistinsje te foarkommen.
Emulsifier:Carrageenan poeder kin brûkt wurde as in emulgator om glêd en unifoarme mingsel te meitsjen yn applikaasjes foar glêd yn iten en drank.
Gelling Agent:It hat de mooglikheid om Gels te foarmjen, wêrtroch it geskikt makket foar gebrûk yn produkten lykas Gummy Candies en Jellies.
Spitige sûnens:Carrageenan poeder kin spiisfertive sûnens stypje troch de groei fan foardielige darmbaktearjes te befoarderjen.
Cholesterol Management:It kin helpe by it behearjen fan cholesterol-nivo's, bydrage oan hertengewicht.
Anty-inflammatoire eigenskippen:Carrageenan poeder is bestudearre foar syn potensjele anty-inflammatoare effekten, dy't it algemiene sûnens kin profitearje.
Support foar ymmúnsysteem:Guon ûndersyk suggereart dat Carrageenan poeder miskien kin hawwe ymmúnlende eigenskippen.
AntiOxidant Aktiviteit:It befettet anty-oksidanten dy't kinne helpe om sellen te beskermjen tsjin skea feroarsake troch fergese radikalen.
Vegan-freonlik:Carrageenan poeder is ôflaat fan seewier en is geskikt foar gebrûk yn vegan- en fegetaryske fiedingsprodukten.
SHIFF-LIFE-útwreiding:It kin helpe om de shelf libben út te wreidzjen fan itenprodukten troch har kwaliteit te behâlden en te foarkommen dat spoilage.
| Produkt Namme | Mesh | Gel Sterkte (SAG) | Oanfraach |
| Kappa Refined | 80 | 1300 ~ 1500, wyt poeder | Meatprodukten, jellies, jam, bakte guod |
| Semy-Refined | 120 | 450-450, ljocht-giel poeder | |
| Gearstalde formule | / | Soart ynfloed hawwe, rôljend type, ynjeksje-type, oanbefelje dosering 0,2% ~ 0,5%;Gearstalde carrageenan foar jam en sêft snoep: Gewoane jelly poeder, hege transparânsje jelly poeder: 0,8% dosering; Gewoan sêft snoeppoeder, Crystal Jelly Poeder, 1,2% ~ 2%. |
| Items | Resultaat |
| Outward uterlik glâns | Wyt, nonunumintueel lyts |
| Moisture ynhâld, (105ºC, 4h),% | <12% |
| Totaal Ash (750ºc, 4h),% | <22% |
| VISCOSITY (1,5%, 75ºC, 1 # 30PM), MPA.S | > 100 |
| Potoassium gel sterkte (1,5% oplossing, 0,2% KCL-oplossing, 20ºC, 4H), G / CM2 | > 1500 |
| Edh fan net op te lossen yn soere | <0.05 |
| Sulfaat (%, greve troch so42-) | <30 |
| PH (1,5% oplossing) | 7-9 |
| AS (MG / KG) | <3 |
| PB (MG / KG) | <5 |
| CD (MG / KG) | <2 |
| HG (MG / KG) | <1 |
| GEAST- en MOLDS (CFU / G) | <300 |
| E.Coli (MPN / 100G) | <30 |
| Salmonella | Ôfwêzich |
| Totale plaat Count (CFU / G) | <500 |
Mittige produkten:Carrageenan poeder wurdt brûkt yn melkeapplikaasjes, lykas iis, yoghurt, en molke om tekstuer en stabiliteit te ferbetterjen.
Fleis en seafood:It wurdt brûkt yn fleis en seafoodprodukten om fochtferhâldingen te ferbetterjen en de algemiene kwaliteit te ferbetterjen.
Desserts en sêfters:Carrageenan poeder wurdt brûkt yn desserts lykas puddings, voaren, en kontreksjes om in glêde en romige tekstuer te leverjen.
Dranken:It wurdt brûkt yn dranken lykas plantbasearre molke, sûkelade molke, sûkelade molke, en fruitappen om te stabilisearjen en te ferbetterjen mûlefeel.
Farmaseutyske en kosmetika:Carrageenan poeder wurdt brûkt yn farmaseutyske en kosmetyske produkten as in ferdikking en stabilisearjende agent.
Us produkten wurde produsearre mei mjit fan strepende kwaliteitskontrôle en folgje oan 'e hege noarmen fan produksjeprosessen. Wy prioritearje de feiligens en kwaliteit fan ús produkt, soargje derfoar dat it oan regellike easken foldocht en sertifikaasjes foar regeljouwende easken foldocht. Dizze tawijing oan kwaliteit fan doel om fertrouwen en fertrouwen te fêstigjen yn 'e betrouberens fan ús produkt. It algemiene produksjeproses is as folgjend:
Opslach:Hâld op in koele, droech, en skjin plak, beskermje tsjin focht en direkte ljocht.
Bulk pakket:20~25kg / trommel.
Trochrintiid:7 dagen nei jo bestelling.
Shelf libben:2 jier.
Opmerking:Oanpaste spesifikaasjes kinne wurde berikt.
Fertolke
Under 100 kg, 3-5 dagen
Doar nei doarstsjinst maklik om it guod op te heljen
Troch see
OVER300KG, sawat 30 dagen
Haven nei poarte tsjinst profesjonele klokker makelder nedich
Troch loft
100kg-1000kg, 5-7 dagen
Fleanfjild nei fleanfjild Service Professional Clearance Broker nedich
Bioway winst sertifikaasjes lykas USDA en EU-organyske sertifikaten, BRC-sertifikaten, Iso-sertifikaten, Halal-sertifikaten, Halal-sertifikaten, en Kosher-sertifikaten.
