Acidic Protein Beverage Stabilizer Soluble Soy Polysaccharides (SSPS)
SOLUBLE SOY POLYSACCHARIDES (SSPS) binne in soarte fan polysaccharide ôflaat fan sojabonen. Se binne komplekse koalhydraten gearstald út meardere sûkermolekulen keppele tegearre. Dizze polysacchariden hawwe de mooglikheid om yn wetter te ûntwurkjen, harkje har "oplosber" karakteristyk. SSPS binne bekend om har funksjoneel eigenskippen, ynklusyf har fermogen om as emulgatoren te hanneljen, kostenders, ferdûbearders, en aginten yn iten en drankprodukten.
SSPS wurde faak brûkt as additiven om tekstuer te ferbetterjen, te ferbetterjen, te ferbetterjen, en ferheegje de fiedingswearde fan itenprodukten. Se wurde ek brûkt yn 'e ûntwikkeling fan funksjoneel iten, farmaseutika, en kosmetika fanwege har bioaktive eigenskippen. Dizze bioaktive eigenskippen kinne anty-inflammato omfetsje, anty-inflammatoaren, en bloedige en lipide regulaasjeeffekten, wêrtroch se fan belang meitsje kinne yn 'e sûnens iten en nutraseutyske yndustry.
Yn gearfettingen binne oplosmiddel-polysac-polysacchariden (SSPS) wetteroplossid fan soja, bekend, bekend, en breed brûkt yn ferskate yndustry ynklusyf iten, farmaseutika, en kosmetika.
| Items | Spesifikaasje | ||
| Kleur | Wyt oant wat giel | ||
| Moisture (%) | ≤ 6.0 | ||
| Protein-ynhâld (op droege basis) (%) | ≤8.0 | ||
| Ash-ynhâld (op droege basis) (%) | ≤ 10.0 | ||
| Fet(%) | ≤0.5 | ||
| SSPS-ynhâld (%) | ≥60.0 | ||
| Viskositeit (10% Sol, 20 ℃) MPA.S | ≤200 | ||
| Gellingfoarm (10% sol | Gjin gel (oplosber yn hyt en kâld wetter) | ||
| Phvalue (1% sol) | 5.5 ± 1.0 | ||
| Transparânsje (%) | ≥40 | ||
| AS (MG / KG) | ≤0.5 | ||
| PB (MG / KG) | ≤0.5 | ||
| Totale plaat Count (CFU / G) | ≤ |00 | ||
| Coliforms (MPN / 100G) | Coliforms (MPN / G) <3.0 | ||
| Salmonella / 25g | Net ûntdutsen | ||
| Staphylococcus aureus / 25g | Net ûntdutsen | ||
| Skimmel en gist (CFU / G) | ≤ Parezy |
1 uitstekende solubiliteit en proteïne stabiliteit:Underloof maklik yn kâld en hyt wetter sûnder gelaasje, ideaal foar it stabilisearjen fan protilisearjen yn lege PH-soere molke dranken en yoghurt.
2. Hege stabiliteit en úthâldingsfermogen:Komselden beynfloede troch hjitte, soere, as sâlt, ûnderhâldt grutte stabiliteit yn ferskate betingsten.
3. Leech Viskositeit en ferfarskje mûle fiele:Biedt legere viskositeit yn ferliking mei oare stabilisators, ferbetterje it ferfrissende mûlefeel fan it produkt.
4 Ryk yn dieetfaser:Befettet mear dan 70% oplosbere dieetfaser, tsjinje as in weardefolle boarne fan 'e sloech foar dieetfaser.
5 Ferslach Funksjonele eigenskippen:Tentoanstellingen Goede filmfoarming, emulgjend, en skodzjend, geskikt foar ferskate iten-applikaasjes, ynklusyf Sush, fishballen, frizen iten, fôgen, sauzen, sauzen, sauzen, sauzen, saus.
SOLUBLE SOYBEAN POLYSACHARIDE is in tûke polysaccharide mei in koarte haadketen en lange sydketen. It bestiet yn haadsaak út in soere sûker-basearre haadketen gearstald út Galacturonic Acid en in neutrale sûker-basearre sydketten gearstald út Arabinose groep. Tidens it acidation-proses kin it adsorbearje op it oerflak fan posityf opladen proteïnemolekulen, foarmje in neutraal sûker-basearre hydrataasjeflak. Troch steryske hinderprogramma's foarkomt it de aggregaasje en delslach fan proteïnemolekulen, wêrtroch't de shelf libben útwreidet en it leverjen fan stabiliteit yn soere molke drinken en fermenteare molke.
Dit applikaasjeprogramma Hearde de unike eigenskippen fan oplossingen fan oplosbare polysacchariden en har rol yn it leverjen fan stabiliteit en shelf libben yn ferlinging yn soere molke drinken en fermenteare molkeprodukten.
1. Drank- en Yoghurt-applikaasje:
Stabiliseart proteïne en foarkomt wetterskieding yn soere molke dranken en yoghurt.
Lege viskositeit leveret in verfrissende smaak.
2. Reis- en noedels applikaasje:
Foarkomt op tiid ûnder rys en noedels.
Befoarderet rys en noedels om mear wetter te absorbearjen, te ferbetterjen fan lustness en produktkwaliteit, en útwreidzje fan it útleegjen fan it libben fan it libben.
Foarkomt Starch Aging en ferbetteret mûlefeel.
Fergruttet de útfier fan it definitive produkt, fermindert kosten, en fergruttet opbringst.
3. Bier- en iis applikaasje:
Tentoanstellingen goed skuim fermogen, leverje delikate foamwaliteit en glêde smaak yn bier, mei goede schuimferhâlding.
Hindert iis kristallisaasje en ferbetteret it ferset fan iisko om te smelten.
Dizze foardielen bewize de alsidens fan oplosbare Soja polysacchariden yn ferskate applikaasjes foar iten en drank, it fermogen om de mooglikheid om produktstabiliteit te ferbetterjen, textuur, en sensorten.
Us plant-basearre extract wurdt produsearre mei mjit fan strepende kwaliteitskontrôle en oanhinget oan hege noarmen fan produksjeprosessen. Wy prioritearje de feiligens en kwaliteit fan ús produkt, soargje derfoar dat it oan regellike easken foldocht en sertifikaasjes foar regeljouwende easken foldocht. Dizze tawijing oan kwaliteit fan doel om fertrouwen en fertrouwen te fêstigjen yn 'e betrouberens fan ús produkt. It algemiene produksjeproses is as folgjend:
Opslach: Hâld yn in koel, droech, en skjin plak, beskermje tsjin focht en direkte ljocht.
Bulk-pakket: 25kg / trommel.
Leadtiid: 7 dagen nei jo bestelling.
Shelf libben: 2 jier.
Opmerking: Oanpaste spesifikaasjes kinne ek wurde berikt.
25kg / case
Fersterke ferpakking
Logistyk Security
Fertolke
Under 100 kg, 3-5 dagen
Doar nei doarstsjinst maklik om it guod op te heljen
Troch see
OVER300KG, sawat 30 dagen
Haven nei poarte tsjinst profesjonele klokker makelder nedich
Troch loft
100kg-1000kg, 5-7 dagen
Fleanfjild nei fleanfjild Service Professional Clearance Broker nedich
Bioway winst sertifikaasjes lykas USDA en EU-organyske sertifikaten, BRC-sertifikaten, Iso-sertifikaten, Halal-sertifikaten, Halal-sertifikaten, en Kosher-sertifikaten.
